胖人到底吃什么肉最好
以下介绍三种脂肪含量低,适合肥胖者食用的肉类。
1、鸡肉:每100克鸡肉含蛋白质高达23、3克,而脂肪含量只有1、2克,适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,还不会引起肥胖。
2、牛肉:牛肉的营养价值仅次于兔肉,每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。
3、鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好降胆固醇的作用,所以胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
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