客人刁难怎么处理
客人刁难要注意保持冷静的态度,以礼相待,谦虚待客,严于责已,表示歉意。在日常的服务工作中要揣摩客人的心理,掌握客人的性格和生活特点,更要注意热情、有礼、主动、周到地为客服务,力求将服务工作做在客人开口之前。
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