孜然鸡肉的做法

1、主料:鸡胸肉200克。

2、辅料:孜然粉3克、盐1.5克、白糖适量、食用油适量。

3、鸡胸肉洗净备用。

4、将鸡胸肉切成小块。

5、将孜然、盐、食用油、白糖加到肉上,搅拌均匀,腌15分钟。

6、锅烧热后,放上比平时煮菜多一些的油,马上倒入鸡肉块,肉炒熟后,即可出锅。

7、装盘。

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