孜然鸡脆骨炒豆角怎么做
1、鸡脆骨250克,豆角500克,葱适量,料酒适量,生抽适量,盐少量,鸡精少量;
2、鸡脆骨焯熟备用;
3、豆角切段焯熟备用;
4、锅内倒入适量油,烧热,入葱花、十三香炸锅,出香味后加入鸡脆骨翻炒,待变色加入料酒、生抽继续翻炒;
5、加入豆角,不停翻炒最后加入适量盐和鸡精,关火入盘,即可食用。
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