孜然鳕鱼段怎么做好吃
1、主料:鳕鱼500g,鸡蛋1只,淀粉100g,孜然,黑芝麻,盐,烤肉料适量。
2、鳕鱼切小段,加淀粉,鸡蛋,盐,孜然黑芝麻烤肉拌料腌制十分钟左右;
3、入油锅炸至金黄色;
4、孜然鳕鱼段炸两遍,外酥里嫩。
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