正确鲤鱼炖粉条的做法
1、食材:鲤鱼1000克、粉条70克、香菜1把、葱姜蒜适量、酱油2勺、料酒1勺。
2、鲤鱼一条,洗干净,要记得去掉鱼腥线,炖鱼的时候记得保留鱼头,即使不吃也不要扔掉。鱼头会给鱼肉增鲜增香。
3、把处理好的鲤鱼分成小块,每一块鱼上都划上小口。
4、姜,葱和蒜备好,都切碎。
5、炒锅烧热,加油,油热放入鱼块煎,把鱼块两面都煎变色。
6、然后倒入红烧酱油,用酱油在煎一遍鱼。
7、加水,然后放入葱姜蒜,胡椒粉,盐,料酒等调料,放好调料,盖锅煮炖10分钟。
8、十分钟后放入粉条,烧开后,再小火炖。
9、炖的时候用筷子拨动粉条几次,免得粘连。
10、香菜和葱备好,香菜多一点。
11、看到鱼锅内的汤剩一点的时候,放入葱和香菜。
12、最后炒匀,让香菜微蔫就可以出锅。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
酸奶怎么做简单又好喝
原材料准备纯牛奶毫升,白糖克,酸奶发酵剂克。先加糖加温搅拌几...于丹最经典的语录
人允许一个陌生人的发迹,却不能容忍一个身边人的晋升,因为同一...强中自有强中手是啥意思
解释比喻技艺无止境,不能自满自大。意思同强中更有强中手出处隋...女人正能量说说朋友圈
女孩子,洁身自好就是白,自力更生就是富,内外兼修就是美。女人...秋燥——如何呵报护宝宝娇嫩的皮肤
第一适当使用护肤品小宝宝的身体皮肤是不用使用一些身体乳的,只...分手遗憾的说说
我不是万能的,不是你想要就要,想抛弃就抛弃的。就算曾经几乎拥...侠客行经典语录
千古垂名有何欢,世人谁知帝王难。一个情字书万卷,只写恩爱是江...高考准考证号多少位
考生的准考证号由省教育考试院统一编排,准考证号由九位阿拉伯数...代理存款的代理人有记录吗
存单上写的代理人,是指存款人本人未能亲自到场的情况下,其委托...石陨石的内部一般是什么颜色
陨石是指来自地球以外太阳系其他天体的碎片,绝大多数来自位于火...为什么我电脑桌面分辨率调不上去
电脑分辨率无法调节是因为电脑显卡驱动版本过旧或未安装显卡驱动...为什么不带手套是什么意思
为什么不带手套,比喻那些杠精键盘侠等,自己没有做到或者没有做...床单弄上指甲油怎么洗
洗甲水。洗甲水我们都知道是用来清洗指甲上指甲油的产品,其实床...2021经典语录大实话
你不懂我没关系,我离开你,别介意。考试时,蒙对了总比做对了还...建筑学博士毕业后都有哪些选择啊
建筑学专业毕业的学生就业主要有四个方向报考建筑设计研究院和建...