温泉蛋牛肉饭如何做
1、将洋葱剥开外表皮,香菇洗干净,将大蒜泡在水里。
2、洋葱切成丝状,香菇去蒂切丝,大蒜切片,姜切片。
3、冷锅倒入热油,放入洋葱和香菇,翻炒2分钟。
4、然后,倒入酱油(味淋),加入糖,倒入半碗水,放入牛肉卷,用铲子翻炒约5分钟。
5、加入少许蚝油和糖,翻炒,牛肉变色即可出锅。
6、盛半碗饭,然后将牛肉卷、洋葱、汤汁盛入碗中。
7、打入温泉蛋。美味香喷喷。
8、美味又简单的温泉蛋牛肉饭就完成了。
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