玉泉寺茶有哪些特点
特点:玉泉寺茶外形均匀、色泽鲜亮,冲泡之后亭亭玉立、白毫披露、芽叶舒展、 嫩绿纯净、汤色明亮、鲜醇爽口。初品清淡,回味甘甜,继之醇厚鲜美,弥留于齿之间,令人心旷神怡,回味隽永。
玉泉盛产茶叶有近千年的历史。宋朝时,玉泉寺达到鼎盛时期。玉泉山上林木苍冥,四季青翠,山腰山顶,常有云雾缭绕,享有“荆楚丛林之冠”、 “三楚名山”之誉。茶叶生产得天独厚,栽培、采制,源远流长。玉泉寺茶久负盛名,形成了独具特色的茶工艺和茶文化。
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