拜泉县美食
拜泉县美食有鱼头泡饼、炸田鸡腿、熘三样、杀猪菜、老虎菜、烤羊腿、拔丝地瓜、炝拌干豆腐丝、手把肉、酒焖松子鸡等。
1、鱼头泡饼:特色美食,泡饼酥脆、鱼汤可口。
2、炸田鸡腿:特色美食,外焦里嫩、味道鲜美。
3、熘三样:传统菜肴,味道鲜美、营养丰富。
4、杀猪菜:传统美食,到东北不能错过的美食。
5、老虎菜:特色美食,口味鲜辣、清爽开胃。
6、烤羊腿:特色美食,肉食者的最爱。
7、拔丝地瓜:特色美食,外脆里嫩、甜香绵软。
8、炝拌干豆腐丝:特色美食,香醇可口、下酒佳肴。
9、手把肉:传统美食,深受当地人喜爱。
10、酒焖松子鸡:传统菜肴,肉质鲜美、焦香入味。
拜泉县隶属黑龙江省齐齐哈尔市,位于黑龙江省中部偏西,地处小兴安岭余脉与松嫩平原的过渡地带。拜泉县地处中高纬度,欧亚大陆东岸,属中温带大陆性季风气候特征。拜泉县有粘土矿、磷、硅化钼、草炭等矿产资源。
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