未去皮的大蒜瓣怎么腌制好吃

未去皮的大蒜瓣腌制方法如下:

一.食材:大蒜250克,盐适量, 蜂蜜适量,醋适量。

二.具体做法:

1、准备新蒜两捆;

2、把蒜头切下来,放到一边;

3、把蒜头的根须切掉,剥去外皮洗净,用清水浸泡一晚,可去掉蒜的辛辣味;

4、准备醋和盐;

5、取一个干净的坛子,把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋,盐和蜂蜜。没过蒜头即可;

6、盖住坛口,腌24小时即可食用。

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