红秋葵怎么做好吃
秋葵蒸水蛋的做法如下:
用料:鸡蛋3个,秋葵,纯净水200克,盐3克,酱油,香油;将秋葵洗净,切成薄片,大概3毫米厚度最佳;将鸡蛋打入碗中,用筷子快速搅拌;在打好的鸡蛋液里放入盐、水调匀,静置15分钟;将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上,然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜;放入蒸锅蒸7分钟,不开盖焖2分钟;取出,按个人口味淋上香油和生抽。
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