泥鳅怎么做去腥
香辣泥鳅的做法用料:
用料: 泥鳅一斤、老姜一块、辣椒粉两大匙、红油三大匙、花椒粉一咖啡匙、酱油两大匙、白糖一大匙、香葱半两、料酒三大匙、盐、味精适量。
做法:
1、葱切段,姜切片。
2、将泥鳅剖肚去肠后洗净,放盐搓揉去表面粘液,再次冲洗净。取姜片、葱段各一半、两匙料酒、一咖啡匙盐抓匀码味半小时左右。
3、锅中放油中大火烧至七成热,下泥鳅炸干水分至呈黄色捞出待用。
4、锅中留约半汤匙油,下另一半葱段、姜片炒出香味,加约半杯汤或水,下炸好的泥鳅、一大匙料酒、白糖、酱油用中火烧治。
5、烧干汤汁至亮油时,下辣椒粉、花椒粉、红油、味精。
6、翻炒匀后起锅装盘,待完全冷却后即可食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
面膜的使用方法是什么
洗脸只有把脸洗净才能使毛孔敞开,面膜的精华才能导入我们肌肤。...海苔饼的做法和配方
食材苏打粉小勺鸡蛋清克白芝麻克海苔碎克。调料食盐小勺糖粉克粗...为什么逛超市能够解压 逛超市能释放压力吗
逛超市能让人心情放松,推着购物车漫游在一排排货架之间,身旁擦...我命大也鼠了什么意思
网络上经常会出现很多好玩的梗和词语,最近一段时间我命大也鼠了...一段激励人心的话
因为有了失败的经历,我们才会更好地把握成功的时机因为有了痛苦...长安城是现在的什么地方
长安即现在的陕西西安。长安是西安的古称,是历史上第一座被称为...苹果手机如何延长屏幕亮度时间
苹果手机延长屏幕亮度时间步骤点击苹果手机桌面设置。进入设置后...国庆节适合旅游的地方有哪些 中国最美的10大旅游胜地
金秋十月,一年中季节最美的秋天,国庆节是我们国家最重要的日子...红外线具有什么效应
红外线是太阳光线中众多不可见光线中的一种,由英国科学家赫歇尔...路由器自动关闭怎么解决
进入路由器设置界面关闭无线方法进入路由器,打开浏览器,在地址...第一次寄快递应该怎么做
拨打揽件快递员的电话让快递员上门取件或者自己去当地快递邮寄点...55岁考驾照注意哪些
选择合适的学车时间岁这个年龄学车最好将时间安排在春季秋季的早...甘肃甘南属于几类地区
甘肃甘南属于二类地区,甘南藏族自治州是中国十个藏族自治州之一...鞋子后面的小拉环有什么用 鞋子是什么时候有的
鞋子的背后有一个小拉环,有些人嫌弃不好看,会剪掉这个小尾巴,...房子过完户多久交钥匙
交钥匙的意思就是交房,时间需要根据合同约定来决定。一般是在办...