立秋抢秋膘是什么意思

立秋抢秋膘意思就是在立秋之后要多吃一些肉食补一补,用来应对寒冷的冬天。抢秋膘还被称为贴秋膘,夏季天气比较炎热,这个时候人们吃得较少,很容易厌食,立秋以后,天气比较凉爽,这个时候就可以吃一些肉来补贴夏天的亏空。

北方立秋要“抢秋膘”吃炖肉(北方认为吃黄瓜会越来越瘦,吃茄子会越来越胖)北方人自古就有好吃的习惯,并且是什么季节吃什么,在这方面北方人特别的在意和讲究。

立秋,是二十四节气中第13个节气,秋季的第一个节气,于每年公历8月7-9日交节,立秋是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。

立秋,也意味着降水、湿度等,处于一年中的转折点,趋于下降或减少,在自然界,万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。

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