立秋后吃什么肉对身体好 立秋后吃什么肉比较养生
立秋节气是比较特别的一个节气,也是很有意义的一个节气,这个时候会有很多的习俗和讲究。在立秋的时候,很多人都会注意饮食养生,这个时候吃一些羊肉、牛肉、鸭肉以及鱼肉对身体有一定好处。
立秋后吃什么肉对身体好
1、羊肉:羊肉滋补养生,立秋后食用可以起到温补气血,益气健脾的效果。
2、牛肉:牛肉高蛋白低脂肪,立秋后食用能较好的为身体提供能量。
3、鸭肉:鸭肉性凉,营养价值高,立秋后食用能有效滋补身体。
4、鱼肉:鱼肉蛋白质含量丰富易消化,立秋后食用能很好的帮助消除燥热。
立秋后吃什么肉比较养生
1、低脂红肉
由于红肉中富含有蛋白质、铁、锌、维生素B12等,与此同时还含有较多的饱和脂肪,因此为了机体的健康,人们此时应当要尽量选择一些低脂的肉类,而限制食用含脂肪较高的红烧肉和扣肉等。但是人们此时要注意的是,对于一些加工的红肉如火腿肉、午餐肉等,由于还含有一定的亚硝酸盐,其在机体体内可能会转化成致癌物,因此此时就不大适宜进行摄入。
2、白肉
人们根据研究发现,白肉所含有的脂肪是较低的,因此在生活中,人们此时可以适量进行摄入,但是要注意的是,由于鸡皮或鸭皮所含脂肪较高,因此人们此时应当要尽量减少对皮的摄入。
3、鱼、虾、海鲜、贝类
事实上,在人们生活中存在的鱼、虾、海鲜和贝类富含优质蛋白、锌、DHA等,由于其所含有的饱和脂肪含量很低,与此同时鱼类中又含有一定的DHA,贝类富含锌等。因此人们为了机体的健康,可以适当增加对于鱼、虾、海鲜和贝类等的摄入。
立秋可以吃什么
1、吃瓜
天津地区讲究立秋吃瓜,因为立秋通常在伏天末尾,经历了漫长的暑日,要多吃西瓜解暑,还能防疟疾。
2、吃渣
在山东一些地方,立秋这天要吃渣。所谓渣,是一种豆沫和青菜磨制的豆腐,具有很好的防腹泻的作用。
3、喝秋水
在四川地区,立秋这天有喝秋水的习惯。四川人民每逢立秋日,就要小饮一杯,可消除暑气,防拉肚子。
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