中秋节的菜谱有哪些
中秋节的菜谱有玉米骨头汤、凉拌黄瓜、红烧鱼、白切鸡、炒田螺、白灼虾、蒜香排骨、清蒸大闸蟹、清炒时蔬等。中秋节,也名团圆节,在这一天,人们通常都会回家和家人团聚。
清蒸大闸蟹需要的原料包括:大闸蟹、姜片、料酒等,一般蒸8分钟左右即可以出锅。
中秋节前后也是板栗大量上市的时节,也可以做板栗炖鸡汤,材料包括:三黄鸡、板栗、食盐、料酒、葱段、姜片等。
中秋节是我国的传统节日,有走月、祭月、赏月、追月、观潮、吃月饼、饮桂花酒等习俗。
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