蛋清怎样打成奶油状
1、准备4个鸡蛋的蛋清、少许盐、糖和白醋以及打蛋器;
2、将4个鸡蛋清打散至蛋清的表面出现一小层的气泡即可;
3、向蛋清中放入少许食盐、一滴白醋和一勺糖,继续用打蛋器搅打蛋清,当蛋清开始变稠的时候,再加一勺糖,继续搅打;
4、搅打大约10分钟后用打蛋器将蛋清挑起,若蛋清能够立起来则应再搅打两分钟,此时蛋清已被打成奶油状。
0
纠错
猜你喜欢
现在科目三可以软过吗
中华人民共和国 * 部令号 * 部关于修改的决定已经 * 部部长办...形容父子关系很好的句子
常说,父爱是一座山,高大威严父爱是一汪水,深藏不露父爱更是一...周司令和坤子是哪部电视剧
周司令和坤子是电视剧将门风云中的人物。将门风云是根据马晓丽的...松鼠咬人吗
松鼠一般情况下不咬人,但是在情绪紧张的情况下会咬人。松鼠是一...葱花油米线的制作方法
锅放入炸好的葱花油预热二分钟。放入火腿肠,柿子,煎豆腐,盐,...蝉一共有几条腿
蝉一共有条腿。蝉是昆虫纲半翅目颈喙亚目的其中一科,俗称知了。...怎么查询个人婚姻记录
民政局可以查询个人婚姻记录。但是婚姻记录属于个人隐私,民政局...蒸碗肉如何做
准备五花肉料酒八角花椒葱段姜片蒜酱油盐。在锅中加水,放入五花...陆小曼的语录
吴山尽处越山涯,水木清华处处佳,山鸟忽来啼不歇,声声似劝我移...分式的除法法则是什么
分式除法法则是分式的运算法则,指分式除以分式,把除式的分子分...企业所得税汇算清缴攻略
依法享受税收优惠为扶持和鼓励企业发展,国家制定了一系列相应的...百米接力弯道技巧
第一棒应安排起跑技术好并善于跑弯道的运动员。他的反应力要够快...既然有弓箭手为什么还会有掷矛兵掷矛有什么优势吗
投枪作为武器,它的出现是要早于弓箭,而弓箭的出现并不能完全取...卷心菜汁吃了有什么作用
卷心菜中的维生素,具有促进幼儿生长发育,维持正常视力,防止夜...贵州省考导游面试有什么技巧么
要注意敲门的力度次数。出现在面试官面前需要近似职业导游装的打...