炒青菜需要放酱油吗
1、可以放少量酱油,酱油在炒青菜里可以起到调味的作用。
2、青菜或者油菜洗净掰开;葱切末,蒜切末;
3、锅中倒入少许底油,烧热后下葱蒜呛锅;
4、接下来下入油菜翻炒,加少许盐;
5、最后炒至油菜塌秧即可。
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