重庆的早餐美食
1、油茶:一碗正宗的重庆油茶粘稠鲜亮,上面的馓子堆成小山一般。朴实的粗颗粒感清晰可见,将米糊与馓子拌匀后。馓子的香脆与米糊的咸辣完美融合,舀一大口送进嘴里,馓子发出的清脆响声,让这顿早餐回味绵长。
2、糯米团:热乎乎的糯米被压成饼状,把油条和榨菜碎放上去,再裹成一个团子,蘸点白糖和黄豆粉就可以吃了。糯米紧实q糯,油条香酥,加上外层的香香的黄豆面,口感层次非常丰富。
3、熨斗糕:熨斗糕金灿灿的外层非常焦酥,内里则十分绵软香甜,带着浓浓的米香味,吃在嘴里总有一种说不出的幸福感。
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