风情烤鱼做法窍门
1、偏口鱼1条,柠檬1个,洋葱1个迷迭香2只,百里香2只,芭蕉叶适量,盐适量,黑胡椒适量。
2、偏口鱼正反两面打上花刀,撒上盐和黑胡椒。
3、柠檬切片,洋葱切丝。
4、将切好的柠檬片和洋葱丝放到芭蕉叶上,上面放上腌制好的鱼,再上面撒上百里香和迷迭香的混合香料,最后在放上几片柠檬。
5、用芭蕉叶将鱼包好,用麻绳绑紧。烤箱预热200℃,放入烤箱烤12分钟。
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