重庆的特色辣椒品种是什么
特点:是适宜山区种植的地方特色品种,既不呈长条型也不呈圆型,形状似毛笔的笔头。而且植株比较低矮,枝叶也不宽大。它长势旺盛,既抗寒又比较抗旱。海椒个头短小、皮肉厚实,辣而不燥,口感纯正,虽不适合做菜椒,但非常适合制成泡椒。
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