重庆的长寿米粉怎么生产制作的
材料:
1、主料: 大米;
2、辅料: 水、 豆浆机;
做法:
1、把磨好的米粉和水,和成米粉浆,不要稠的,也不能太稀;
2、然后倒在盘子上抹点油,把米粉浆覆盖一层;
3、接下来蒸,很快的,大火三五分钟就行;
4、拿出盘子可以用手把米皮整张剥下来;
5、然后卷起来。
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