大青芒果怎样辨别生熟
大青芒果辨别生熟的方法:
1、看青芒的颜色:青芒的皮本为青色的,它熟了也还会有些青色,颜色还会稍微偏黄色一点,稍微捏一捏,感觉有点软软或者等它的颜色变了点黄色就是熟了。
2、摸青芒的软硬度:青芒是从里往外熟,从大头熟到小头的,用手按一下小头,如果能按动,有点软,就可以吃了,不要太软,太软就熟过了。
3、闻青芒的味道:熟的青芒果,靠近闻一下,会有芒果香味,生的没有。
未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
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