1、草鱼一条,内脂豆腐一盒,老坛酸菜100克,芹菜30克,葱20克,香菜3克,姜片4片,大蒜一个,干花椒一小把,干辣椒8-10个,火锅底料一包。
2、鱼处理好,取净鱼肉,切成鱼片,将鱼骨斩成小块。
3、鱼片放入碗中,加入盐,白胡椒粉,干淀粉,料酒,蛋清。
4、仔细拌均匀,不要有干淀粉块。
5、用另外一个容器盛鱼块,将鱼块调味,放置一刻钟。
6、将酸菜切成适合食用的大小。
7、锅中放油,加入火锅底料,加生姜,大蒜,干辣椒,干花椒,炒出香味。
8、加入酸菜翻炒。加入鱼骨翻炒,淋少许料酒和生抽。
9、加入开水煮沸,大火煮三分钟。
10、放入豆腐,加入鱼片,撒入芹菜段,葱段,香菜段,就大功告成啦。
0
纠错
猜你喜欢
为什么华为手机用再久都不卡
安卓手机用的时间长了就会变得很卡顿,这似乎已经成为了诸多安卓...5s是否支持otg
目前苹果手机都不支持功能。是的缩写,是近年发展起来的技术,年...五四运动发源地
北京大学。五四运动,是年月日发生在北京的一场以青年学生为主,...专升本和专接本有什么区别
专升本包括普通高等教育专升本和成人高等教育专升本。专接本就是...胸痛是怎么回事
原因一以心绞痛心肌梗塞为代表,其次为心包炎。这类胸痛多表现为...蝇子爱吃什么生活习性
苍蝇属于典型的完全变态昆虫。一生要过卵幼虫蛹和成虫四个时期各...生板栗的收藏方法
风干保存板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡天后捞出,装在竹篮...在学校上课犯困怎么办
把睡觉的时间提前,最好提前个小时以上早饭尽量提前吃,饭后适当...电影院有摄像头吗
电影院里有摄像头的,几乎在每个角落都设置了红外线夜视摄像头,...简易呼吸器的气囊容量是多少
气囊容量为升简易呼吸器,又称复苏球,气囊,皮球等。适用于心肺...如何证明三角形为等边三角形
证明三角形为等边三角形需先根据等边三角形的判定定理及定义,先...外墙保温材料都有哪些种类
外墙保温材料分为无机物,有机物两种。根据用途分为一外墙保温材...蟋蟀为什么不能打死
蟋蟀可以打死。只是在没有受到影响或危害时,没有必要将其打死,...王者荣耀怎么加好友
王者荣耀添加好友的方法如下进入王者荣耀游戏主页面。点击右上角...什么叫丁克家庭
丁克家庭就是不生孩子,只有夫妻的家庭。丁克家庭的成员一般都是...