冰清玉洁做法窍门
1、主料:养殖对虾仁70克,芦荟20克,葱,姜,盐,味精少许。
2、用盐水浸泡片刻,用食用水漂清,控干水分。对虾仁放入水锅内煮熟,加盐、味精拌味,冷却后拌入芦荟,即可装盆摆放。
3、冰清玉洁的特色:红白相映,虾仁鲜嫩。
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