香芹花生拌木耳教程
1、准备材料:木耳200克、香芹100克、花生适量、醋适量、酱油适量、盐、鸡精、麻油各适量。
2、抓一小把花生,洗干净,沥干水分,下油锅里炒熟,盛到碗里,备用。
3、木耳用水侵泡开,去除蒂部脏物,过多几次水,洗净沙子,烧开一锅热水,放进去适当灼一下,捞起来沥干水分。
4、香芹洗净,切碎。
5、拿个大腕,把木耳、香芹倒进去,放少许盐、少许鸡精,放一勺醋、一勺酱油,滴上几滴麻油搅拌均匀,把花生倒进去拌一下或者拨均匀即大功告成。
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