喝芹菜汁有什么好处
营养价值:每100克芹菜汁含:热量14卡、蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7.5克、膳食纤维14克、胡萝卜素1微克、维生素A(视黄醇)10微克、维生素B1(硫胺素)0.01毫克、维生素B2(核黄素)0.08毫克、维生素B3(烟酸)0.4毫克、维生素C12毫克、维生素E2.21毫克、钾154毫克、钠73.8毫克、钙48毫克、镁10毫克、铁0.8毫克、锰0.17毫克、锌0.46毫克、磷50毫克、硒0.47毫克。
拓展资料:芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
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