西芹怎么炒
1、锅烧热,加入适量的色拉油。
2、倒入切好的西芹翻炒。
3、加入适量的盐,翻炒均匀,再加入适量的胡椒翻炒均匀,即可出锅。
西芹,伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物,它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质, 西芹从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜爱的,叶柄宽厚,单株叶片数多,重量大,可达1Kg以上。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养价值。
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