父亲将石榴埋沙里4个月等儿子 石榴埋沙里不会烂吗

父亲将石榴埋沙里4个月等儿子

1月4日，山东济宁，杨先生元旦假期回家，发现父亲将石榴埋在沙土里，专程等自己回来吃。杨先生称，父亲将这些石榴从中秋埋到了元旦，拿出来吃的时候还很新鲜。没想到他为自己储存了近4个月，都是满满的父爱。

石榴埋沙里不会烂吗

沙藏，窖藏是一个传统的保鲜手段，在没有冷藏的年代，这种保存方式可以极大延长果蔬的保质期。

当然也不是啥水果都能储存，石榴的妙处在于两点：

1.果皮特别致密。能保存内部的水分，八月十五的石榴放在桌子上多少俩月不坏。

2.石榴果皮里有大量单宁类物质，可以有效抵御微生物侵袭，延缓腐败发生。

石榴保存方法：

储存方法1：室内储存法。我们把石榴放到冰箱里冷藏半天，然后再准备一个干净的塑料袋子，将冷冻过的石榴放入到袋子里面排出空气扎好口，最后放到阴凉通风的地方，这样可以保存三个月不坏，如果我们所用的袋子是聚乙烯塑料袋，这样能保存6个月。

储存方法2：冰箱冷藏法。我们把新鲜的石榴放到塑料袋在里面，扎好口之后放入到冰箱里进行冷冻，能保存半年以上。

储存方法3：罐子储存法，我们把罐子清洗干净，然后再准备一些细沙，在沙子上撒上少许的水，然后把沙子平铺在罐子里面，五六米后就可以了，然后在沙子的中间放一根秸秆，这样利于换气，然后放入新鲜的石榴，石榴不要

放得太满，在最上面也盖上沙子，最后把口密封好就可以了，用这种方法来储存石榴，6个月不会坏，而且石榴不易变干。

作为一种时令水果，石榴被誉为“中华神果”，同时也是多子多福的象征，吃石榴有不少好处，比如抗衰老：石榴中含有两种抗氧化能力极强的物质花青素和红石榴多酚，能够有效清除体内的自由基，在一定程度上可以起到延缓衰老的作用。

石榴富含维生素C，大约是苹果的2倍，也含有多种矿物质、微量元素，能够促进新陈代谢;同时富含钾，能够调节人体内电解质平衡，稳定血压，比较适合高血压患者食用。