根芹怎么做简单又好吃
1、食材:青蛾半斤、根芹、绿蒜各一把、葵花籽油适量、蚝油适量、糖适量。
2、青蛾清洗干净。
3、根芹和绿蒜清洗干净,根芹去叶,切段。
4、绿蒜的头和叶子分开切,都斜切。
5、锅烧热,下适量油,先下绿蒜头爆炒,再放青蛾翻炒。
6、炒到青蛾开口,下根芹和绿蒜叶,一起翻炒。
7、加一些蚝油和糖,即可出锅装盘。
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