番茄青豆鸡丁怎么做
1、鸡肉切成丁后,用生抽和淀粉拌上,然后油热后炒至变色,因为鸡肉非常嫩,所以很好熟!
2、青豆拨好洗净,然后到开水里煮一会,因为这样容易入味,也更容易炒熟。
3、番茄切成小块备用。
4、锅起油烧至八分热。
5、先将青豆放进去爆炒一下。
6、然后迅速加入番茄炒。
7、炒的番茄变软,出汁即可。
8、加入适量的盐。
9、最后把已经炒熟的鸡丁放进去再小炒一会即可出锅。
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