番茄蛋花汤怎么做
材料:番茄、鸡蛋、盐、油、姜适量。
做法:
番茄清洗干净、切块、姜去皮清洗干净、切片;鸡蛋打入碗里、搅拌均匀;热锅放少许油、放番茄炒至番茄出汁;放姜、加入适量清水、盖上锅盖大火烧开;倒入鸡蛋液、搅拌均匀;放盐后即可出锅。
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