番茄炒蛋的热量
1、番茄炒蛋热量:74大卡/100g。1碟番茄炒蛋(200.0克)含有热量148大卡,需要健美操44.2分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物4.93克;脂肪3.96克;蛋白质5.00克。
2、番茄炒蛋做法:将西红柿放在开水里烫一下,剥皮,切成小块。将鸡蛋调入精盐打散。锅中放油,大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液翻炒,待鸡蛋炒成表面嫩黄时盛出。中火加热锅中的底油,爆香蒜末和葱末,入西红柿块煸炒,待西红柿炒出水,像糨糊一样黏稠时,放白糖、精盐和炒好的鸡蛋,淋入香油,炒匀即可。
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