番茄有几种吃法
1、直接生吃
将西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后再洗净,直接生吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。
2、凉拌
将西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后切成一块块的装入盘中,然后再将其放入冰箱冷藏,一小时后再取出撒入适量白糖,这样凉拌西红柿就完成啦!特别适合夏天吃,冰冰凉凉的。
3、西红柿炒蛋
西红柿炒蛋相信大家最熟悉不过了。这是一道非常好吃的下饭菜,酸酸甜甜的。我也特别爱吃这道菜。先将鸡蛋打散煎好,然后再放入切块的西红柿炒熟即可,简单又好吃。
4、西红柿炒花菜
先将花菜洗净,然后切成一小朵一小朵后放入沸水中,沸腾几分钟后将其捞起。然后将切好块的西红柿和花菜一起放入锅中,翻炒熟后将其装盘。
5、西红柿蛋汤
将鸡蛋放入碗中打散并放入适量的盐和味精,备好。然后将西红柿洗净后切块放入锅中,再倒入适量的水。等水沸腾几分钟后,将打散的鸡蛋倒入锅中,煮好后调好味道就好了。
6、番茄酱
用沸腾的热水将西红柿去皮后,切开取出其中绿色的籽,然后用搅拌机将西红柿打碎。最后再将打碎后的西红柿放入锅中,放入适量冰糖,然后再慢慢熬制,直至成“番茄酱”。
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