番茄金针菇汤的做法
1、西红柿划伤十字刀没用开水烫去皮,剥皮切小丁备用。
2、金针菇切小段备用。
3、然后准备锅烧油,爆香蒜片。
4、再下金针菇炒熟。盛出备用。
5、另起锅烧油,下番茄丁,炒至软烂,熬成番茄酱。
6、下金针菇,加一勺盐、一勺生抽、一勺白糖,翻炒均匀。
7、大火熬至粘稠出锅撒上葱花即可。
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