番茄意面的做法
1、材料:意面适量,番茄适量,生菜适量,火腿若干片;调味料:生抽,盐。
2、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点,意面反正不容易煮烂)。
3、煮好的意面捞起,将油锅加热。
4、加少许油,放火腿片煎香,再加入生菜和切好的番茄,翻炒片刻。
5、待生菜和番茄缩水变小,放意面,加少量生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。
6、等到意面已经变色,染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦!
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