番茄烩白菜怎么做
1、番茄中等大小一个、大白菜适量、油盐适量、白胡椒粉蒜适量。
2、做法:大蒜切片,番茄切片,大白菜洗干净,切成合适的大小备用。热锅凉油,下蒜片爆香,然后倒入沥干水的大白菜,翻炒均匀。翻炒个1分多钟以后下番茄,翻炒均匀。洒些盐,稍微加一点点水,翻炒一下,然后盖上锅盖焖一下。等到菜梗变软时,洒一点白胡椒粉便可出锅。
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