炸茄子盒方法
1、食材;茄子400克,洋葱25克,蘑菇50克,香菜13克,鸡蛋3个,面粉25克,面包渣75克、植物油125克,精盐,胡椒面各适量。
2、把茄子洗净削去皮,一切两开,然后把一半放平,凸部向上,用刀切下、但不能切断、再切一刀把戡发下,呈中间在一缝的茄子片待用。
3、洋葱去皮切成碎末,蘑菇切碎末。香菜洗净,切碎末、鸡蛋2个,打散,用煎盘,烧热后放入植物油,待油热时下入葱末,鸡蛋和蘑菇,撒上精盐,胡椒面炒成馅,晾凉待用。
4、把切过的茄子掰开,用餐刀把蘑菇鸡蛋抹入,全部抹完后再撒上些盐,胡椒面,沾上面粉,在打散的另一个鸡蛋中蘸一遍,捞出放到面包渣上,用双手压实,使面包渣裹住茄子。
5、将炸锅放置火上,烧热后放入植物油,待到油起烟时,下入茄子,炸至金黄色捞出,如不熟可放入烤炉烘烤片刻,即可食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
锂电池着火用什么灭火
可以采用二氧化碳或干粉灭火器灭火。在彻底检查火情的时候,不要...免steam补丁怎么打
免补丁打的方法在浏览器下载对应型号的单独破解补丁补丁下载完成...伤感思恋100字说说
我学会了不再太依赖一个人,因为依赖,所以期望,因为期望,所以...离婚不能够分割的财产有哪些
离婚不能够分割的财产为一方的个人财产。法律依据根据婚姻法第十...兰州海拔多少千米
兰州海拔多数地方在米到米之间。兰州地势西部和南部高,东北低,...养螃蟹一定要有水吗
最好是一半水,一半沙。螃蟹是杂食性的动物。它们的食物主要以鱼...保险合同的关系人包括哪些
保险合同关系人就是指与保险合同发生间接关系的人,保险合同中的...佳能60D如何延时快门
佳能相机机身上有一个按钮,按下按钮,转动速控拨盘调节驱动模式...手机wps扫描功能在哪里
使用手机扫描功能的方法如下首先进入手机,进入首页后点击应用。...益生菌发酵乳作用功效
益生菌进入肠道后可代谢产生有机酸,从而抑制某些致病菌的生长,...私募基金推介材料应包含哪些内容
私募基金的名称和基金类型私募基金管理人名称私募基金管理人登记...怎样做电子产品的外贸
注意防止被欺骗,和客户要充分交流和选择好的支付收款通道都对预...跳绳穿什么鞋
选择质地软重量轻的高帮鞋,避免脚踝受伤。缓震是一双鞋子最基本...即热式2秒饮水机所出的水安全吗
即热式饮水机是一种热水无需等待,即按即出,不用反复加热区别于...张柏芝晒母子合照画面温馨
月日,张柏芝在社交网站上晒出与两个儿子的最新近照,还秀一桌子...