番茄麻辣烫做法及配方

一、材料

1、主料:鸡肉200g,,鱿鱼,熟鹌鹑蛋。

2、辅料:牛百叶,豆腐皮,木耳,杏鲍菇。

二、做法

1、将各种荤食素食洗净;

2、过中放油放入干辣椒和花椒;

3、开火待花椒稍稍变色;

4、放入切好的葱姜火锅底料;

5、待葱段慢慢变成焦黄色;

6、酱料倒入煮锅加水煮开;

7、将酱料刷在出锅的麻辣串。

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