原切牛排怎么煎才嫩
1、原切牛排自然解冻,接近室温后,在牛肉表面涂抹上一山密料,盖上一层保鲜膜,用手在上面轻轻拍打,让料汁可以渗入到牛肉中去。
2、牛肉腌制好后,表面颜色会有一些变化。然后平底锅大火加热,加入橄榄油煎至两面上色(高温煎牛排更能 将其汁水锁住,如 果能配上铸铁锅就更完美了),黄油增香,煎至5分熟或7分熟。
3、煎好的牛排,可以用铁板盛放,醒3分钟左右,能让牛排纤维得到松弛,更能锁住肉汁,吃起来鲜嫩多汁!
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
家常黑椒牛排教程
食材牛排几块盐适量黄油适量红酒适量牛肉切片。捅成马蜂窝。红酒...夸克分享视频链接在哪里能看到
夸克是很多人喜欢的浏览器,里面有很多视频资源是别的平台上看不...求关于希腊爱琴海的导游词
在那些如珍珠般散落在蔚蓝爱琴海的岛屿中,伊德拉岛就是一座天堂...好看的青春文学小说
饶雪漫左耳沙漏甜酸顾漫何以笙箫默微微一笑很倾城杉杉来了郭敬明...找一句很有哲理的座右铭
生命不是一场赛跑,而是一次旅行。比赛在乎终点,而旅行在乎沿途...珍惜大学的语录
时间没有等我,是你忘了带我走,我左手里是过目不忘的萤火,右手...中国历史上大一统的朝代 唐朝
中华文化源远流长,华夏几千年文明历史,更是狼烟迭起。在古代就...黑板报关于安全教育的内容资料
在马路上应该靠边走,否则会妨碍车辆的通行走路时,切勿边走边玩...传统砂锅菜做法和配方
用料五花肉随意白菜半颗豆腐一块鸡蛋一个香菜随意尖椒一半蒜半头...公司法规中规定的出资形式有哪些
公司法第条规定,股东可以用货币出资,也可以用实物知识产权土地...张国荣为什么那么火
张国荣的演技好,多部作品堪称经典。如倩女幽魂和霸王别姬等。他...空间快速入口怎样设置
针对该问题的解决方法如下首先,用户需要登录手机,然后点击头像...任免干部属于什么通知
任免干部属于发布性通知。通知分为发布性通知批转性通知转发性通...手机没话费怎么发短信
手机没话费无法发短信。短信,是融合通信业务规划的一部分,用户...狗可以生吃胡萝卜吗
主人最好不要给生胡萝卜给狗狗吃,生吃会导致腹泻等肠胃疾病。胡...