番茄鱼片的家常做法
烹饪耗时:15分钟
食材费用:13元
食材用料:
番茄1粒
龙利鱼200克
生抽适量
黑胡椒适量
芝麻油适量
小葱一根
生姜1块
玉米淀粉适量
步骤:
1、准备所需所有材料,番茄切丁,葱分开葱白和葱花。
2、龙利鱼切薄片。
3、放入一个小碗,放点生抽,黑胡椒,适量玉米淀粉进行搅匀腌制10分钟。
4、锅里热油,先加入生姜,葱白一起炒香。
5、放入西红柿丁翻炒。
6、加入适量盐,翻炒均匀
7、加入水,煮开。
8、加入鱼片,适量生抽,黑胡椒,煮开。
9、出锅装盘,表洒上葱花,调点芝麻油,美味的番茄鱼片就做好了。
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