做巧克力时黄油可以用什么代替
可以用味道清淡的食用油代替,如橄榄油。 制作方法:1、材料:巧克力酱250克,橄榄油15克,ke3可3粉适量。2、先将模子抺上油,使烤纸更加贴合。3、用烤纸铺垫底部和四周,用绳子扎上固定。4、称量250克的巧克力酱。 5、将巧克力酱隔热水加热至完全融化。 6、加入橄榄油,搅拌至完全融入。 7、倒入模子里面,抹平,进冰箱冷藏至少2个小时。 8、当巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来,用热过的刀子切割成小的长方块。9、一块块地放入ke3可3粉里面,沾满厚厚一层的ke3可3粉即可。
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