求荞麦芝麻饼的配方
材料:
荞麦面粉500g,桃仁粉15g,砂糖,芝麻仁10g,原装调和油20g。
步骤:
1、荞麦面粉与水适量和面,加入砂糖,调料稀一点,发酵一晚上;
2、平底锅大火烧热,加入原装调和油,换成小火,油热了就把发酵好的调料倒入平底锅;
3、慢慢成形时把饼翻过来,烤制3分钟后,加入芝麻仁,撒开;
4、等两分钟就把饼盛起来,放在盘子里,冷却三分钟,即食。
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