炒荞头的做法希望可以帮助到你
荞头怎么炒好吃?荞头或许有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道具体的炒法,下面扒拉小编为你介绍下具体的炒法,希望可以帮助到你。
1、家里的荞头通常都是泡成酸荞头,味道特别好。
2、荞头去根,洗干净后,稍稍用刀拍扁一下,更入味。
3、锅中加适量油,油热后放入花椒,煸出香味。
4、倒入处理好的荞头,翻炒至熟透,加入辣椒粉,适量的盐和酱油,翻炒均匀即可。
5、注意事项:大火猛炒。
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