苦荞和普通荞麦有啥区别
苦荞和普通荞麦的区别:
1、外观不同:
苦荞:外观为黄绿色的细小的颗粒,味道微苦。
普通荞麦:颜色为小麦色,比苦荞的颗粒要大一些,味道不苦。
2、食用方法不同:
苦荞:将苦荞经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。
普通荞麦:用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。
3、功效不同:
苦荞:具有安神、清肠、润肠、通便、减肥、美容等功效。
普通荞麦:具有促进新陈代谢、祛痰等功效。
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