金枪鱼与鸡蛋一起吃有问题没
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼,体形较长,粗壮而圆,呈流线形,向后渐细尖而尾基细长,尾鳍为叉状、新月状。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其中含有大量的蛋白质。两者一起可以制作鸡蛋金枪鱼饼,首先将鸡蛋打散,放入金枪鱼,再放入少许盐,将三者搅拌均匀。向平底锅倒入油加热,等到油5成热时,倒入搅拌好的鸡蛋金枪鱼,摊成一个厚度均匀的饼,待蛋饼5成熟时,把饼的四边向里折,待两面都煎至金黄即可出锅。
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