金枪鱼意面果蔬沙拉的做法

1、食材:椰菜;西红柿;黄瓜;金枪鱼;意面;橄榄油;醋(balsamic vinegar),可用米醋代替;黑胡椒 粗盐。

2、椰菜蒸熟备用。

3、选择一种喜欢的意面,下锅煮熟,过冷水备用。

4、番茄,黄瓜切块备用。

5、金枪鱼撕成碎块,然后将前面准备的所有材料混合在一个大的容器内。

6、下面来制作一种意大利传统的凉菜调料。橄榄油和醋的比例是3:1,可加少许芥末酱(黄色的),加盐,黑胡椒,并用勺子搅拌均匀,使醋和橄榄油很好地融合在一起。

7、最后将刚调好的汁浇到蔬菜上拌匀即可。

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