冰淇淋熬热可以吃吗
熬热不会变质,它只是吸收热量后状态发生了变化。
有热的冰淇淋,做法如下:
原料:
山药:1根,约600g、紫薯:2个,约500g、炼乳:2大匙、牛奶:300ml白糖,1小匙、蜂蜜:1匙、蓝莓酱:适量、杂水果:适量
准备:
1、山药紫薯洗净上锅蒸,大火开锅后大约25分钟,拿出去皮,分别打成泥,如果没有搅拌机,用勺子拍烂是一样的;
2、把山药泥里加牛奶(150ml)和糖搅匀,再加入蜂蜜搅匀,要想冰激淋味儿浓,就多放一些牛奶;
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