空气炸锅如何做虾干
1、主料:鲜虾500克。
2、辅料:葱段4—5个、盐1/2茶匙、姜片3片、清水2大碗。
3、做法
(1)新鲜虾清洗干净后去虾枪和虾须。
(2)锅中倒入鲜虾,放入葱段姜片还有盐。
(3)加入能没过所有材料的清水。
(4)大火煮到沸腾后关火。
(5)将虾留在锅里浸泡半小时入味。
(6)把虾捞出来沥干水分后铺入炸锅的炸篮内,没有炸锅的就用烤箱吧
(7)炸锅180度烤15分钟左右,待虾肉与壳分离即可。用烤箱的时间要延长至20分钟。
(8)烤好的虾干很容易就剥壳了。
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