黄芪蔬菜汤
1、原料:黄芪15克,西兰花300克,西红柿1个,新鲜香菇3朵、盐适量。
2、西兰花切小朵,剥除梗子硬皮,洗净;西红柿洗净,再外表轻划数刀,入沸水中焯烫至皮翻起,捞出剥去外皮,切块;香菇洗净,切块。
3、黄芪加1200克水煮开,转小火煮10分钟,再加入西红柿和香菇续煮15分钟。
4、最后加入西兰花,煮熟,加盐调味。
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