枸杞发软发粘怎么处理
1、晾干:把湿冷的枸杞子摊晾在竹席上,放到太阳下晾干。再装进袋里,扎牢封袋,置放在阴凉自然通风的地区储存即可。
2、烘干:假如家里有烘干机设备,可立即将枸杞子放置烘干设备上,烘干即可。也可将枸杞子置放在高温灶具上烘干。
3、冷冻:将发粘的枸杞用清水抓洗一遍,用纸巾擦干枸杞上的水分,将枸杞装入保鲜袋,挤出空气,放入冰箱冷冻室即可。
枸杞的保存方法:
真空保存法:将暂时不用的枸杞和食品干燥剂一起放入真空袋中,抽出袋内空气,置阴凉处贮存,并且经常检查,防止漏气。
冷藏法:把枸杞装在袋子里,扎紧后放入冰箱冷藏室,如果不放心还可以加一两袋食品干燥剂。
普通密封法:不少零食包装袋中都有小袋的食品干燥剂,可以把食品干燥剂放入装枸杞的容器或者袋子中,然后密封保存,但长时间保存效果不如真空保存。
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